Le menu du buffet dinatoire ...

Dattes fourrées au bleu d'auvergne

Sashimi de thon dans une tranche fine de radis noir

Concombre, tarama, oeufs de truite

Saumon aux poivres

Le gratin de crevettes de Pepsi

et tout ce que je n'ai pas pu photographier .....

Toast de pain d'épice, confit de figues et foie gras

mini tournedos d'agneau et tartelettes d'échalotes

sashimi de coquille st hacques au chorizo

galette des rois

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Je vous souhaite une bonne année culinaire !!!!!

NAT