septembre 2013

En fait, je n'avais pas assez de figues pour la recette que j'avais prévue alors j'ai rajouté une pomme ....et c'était excellent!                 INGREDIENTS Une dizaine de figues fraîches une pomme 50 g de sucre 2 oeufs 1 briquette de crème liquide (équivalent d'un verre) Cannelle ou 4 épices 40 g de sucre roux ou cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée Peler la pomme et la couper en petits morceux Peler les figues et les couper en morceaux Mettre les fruits dans une... [Lire la suite]

C'est le meilleur de l'automne, les fruits !! (et aussi les champignons mais on  en parlera bientôt) .... Alors voici deux tartes que j'ai confectionné récemment   LA TARTE AUX MIRABELLES DE MICHELINE Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée "nature" (pas d'huile de palme!) 750g de mirabelles 3 c à soupe de semoule (couscous) 2 c à soupe de sucre roux Sortir la pâte du frigo avant de la dérouler dans le moule à tarte Dénoyauter les mirabelles, les couper en 2   Saupoudrer la pâte avec la semoule --- la... [Lire la suite]