EAST MEETS WEST

J'ai eu la chance d'apprendre à préparer des raviolis chinois avec une spécialiste! Je vais vous livrer la recette mais j'ai fait des tas d'expériences sur le thème ce week-end. Le ravioli en lui même est si léger et on sent si bien les goûts que j'ai voulu essayer une farce d'autres type d'ingrédients. Le résultat est délicieux et surprenant. A vous de voir ... RECETTE ORIGINALE "MI QING" 1 paquet de pâtes à raviolis chinois décongelés JIAO ZI PI (le petit format, qu'on trouve dans les épiceries chinoises,... [Lire la suite]