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LA CUISINE DE NAT

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7 août 2006

RECETTE D'ETE : KEBABS AU POULET

RECETTE D'ETE : KEBABS AU POULET
Ingrédients pour 2 personnes 300 g de blanc de poulet Roquette Concombre Yaourt nature Herbes fraîches: persil plat, coriandre et menthe Epices: Curcuma, cravi, coriandre, poivre de cayenne, sel, poivre 2 gousses d'ail Huile d'olive Hacher le poulet....
1 juin 2006

Cailles à la moutarde et au poivre du Sichuan

Cailles à la moutarde et au poivre du Sichuan
Cette recette est une de mes recettes "express" qui fait le bonheur des petits et des grands. J'ai découvert récemment le poivre du Sichuan pendant mon voyage en Chine, à Chengdu. Ce n'est pas un poivre très épicé mais très parfumé. Si on en croque plus...
30 mai 2006

Beignets de saumon japonisants

Beignets de saumon japonisants
Cette recette n'est pas une de mes créations, je l'ai découverte sur Cuisine TV. Elle est simple et rapide à faire. Mon mari qui joue souvent les cobbayes, a adoré. Ma fille a préféré en manger crus et sans fromage, mais çà c'est un sushi!! 2 pavés ou...
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