
Je sais, la soupe ce n'est pas vraiment de saison. En fait j'ai essayé cette recette au printemps, mais les radis sont toujours de saison. Je me suis inspirée d'un article de Libération du 13 Mai, dans la rubrique du Jeudi: "les Foodingues" que je vous recommande chaleureusement http://www.liberation.fr/vous/0101635123-on-ira-tous-au-radis
INGREDIENTS
Les fanes de 2 bottes de radis
4 pommes de terre (pas trop grosses)
1 cube de bouillon de volaille
Sel, poivre, huile d'olive
Si, si, c'est tout ! Et je vous promets...
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