24 février 2018
Boeuf aux oignons
Ceci est ma version simplifiée du boeuf aux oignons qu'on peut trouver dans certains restaurants chinois. Encore une recette "express" pour un repas rapide.
INGREDIENTS (Pour 2 personnes)
2 steaks de type onglet ou bavette
1 gros oignon
huile végétale (pas d'huile d'olive)
Sauce de soja
Sauce aux huitres
Huile de sésame
1 wok ou une poële profonde
Couper la viande en petits morceaux
Couper l'oignon épluché en tranches
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et... [Lire la suite]
