14 février 2016

Le soufflé au chocolat

    Il pleut et il faut rester positifs!! Alors j'ai tenté le soufflé au chocolat avec l'aide de 3 formidables marmitones!   INGREDIENTS 25 cl de crème liquide 1 grosse cuillerée à soupe de maïzena 1 cuillerée à soupe de cacao en poudre 150 g de chocolat (70% de cacao) 4 oeufs 100 g de sucre en poudre Séparer les blancs et les jaunes, chacun dans un bol Dans une casserole, mélanger la crème, le caco et la maïzena, bien remuer avec un fouet à main jusqu'à ébullition. Dès que le mélange a épaissi,... [Lire la suite]
Posté par CHEZ NAT à 10:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,