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LA CUISINE DE NAT
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19 novembre 2011

Tempura de fleurs de courgettes ou de potiron

Tempura de fleurs de courgettes ou de potiron
C'est une obssession chez moi: je suis constamment à la recherche de fleurs de courgettes. Impossible de trouver à Paris donc dès que je suis en voyage, j'en cherche! J'en ia ramené de Grèce, du Vietnam, j'en ai préparé dans le Michigan et à Poitiers....