Pour tous les amateurs de broccoli, une recette simple et délicieuse, prête en 10 Minutes. My English speaking friends can use the link hereunder, pour les français, voici la recette. http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Broccoli-Sauteed-in-Wine-and-Garlic-em-Broccoli-al-Frascati-em-350698...

Le menu du buffet dinatoire ... Dattes fourrées au bleu d'auvergne Sashimi de thon dans une tranche fine de radis noir Concombre, tarama, oeufs de truite Saumon aux poivres Le gratin de crevettes de Pepsi et tout ce que je n'ai pas pu photographier ........

Pour accompagner les volailles et les rôtis, voici une idée de tarte aux échalotes "façon tatin". Je les ai faites dans des moules individuels mais on peut également faire une plus grande tarte à partager. Dans ce cas il faut compter 36 grosses échalotes....