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LA CUISINE DE NAT
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30 septembre 2012

Retour du marché d'automne / Back from the fall market

Retour du marché d'automne / Back from the fall market
Au marché, j'avais en tête d'acheter des faisans mais le volailler n'en avait pas mais il avait des drôles d'oiseaux appelés grouses. Je me suis laissée tenter par cette sorte de coq de bruyère qui viendrait apparemment d'Ecosse, d'où le nom anglais/...