Donc, il vous faut: 1 potimarron, pelé, évidé et tranché en gros morceaux 1 morceau de beurre 1 oignon 1 bouillon cube de volaille Sel, poivre, feuille de laurier, thym (frais du balcon) Couper l'oignon en cubes Faire fondre le beurre dans une cocotte...

Au marché, j'avais en tête d'acheter des faisans mais le volailler n'en avait pas mais il avait des drôles d'oiseaux appelés grouses. Je me suis laissée tenter par cette sorte de coq de bruyère qui viendrait apparemment d'Ecosse, d'où le nom anglais/...