C'est le meilleur de l'automne, les fruits !! (et aussi les champignons mais on  en parlera bientôt) ....

Alors voici deux tartes que j'ai confectionné récemment

LA TARTE AUX MIRABELLES DE MICHELINE

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée "nature" (pas d'huile de palme!)
• 750g de mirabelles
• 3 c à soupe de semoule (couscous)
• 2 c à soupe de sucre roux

Sortir la pâte du frigo avant de la dérouler dans le moule à tarte

Dénoyauter les mirabelles, les couper en 2

Saupoudrer la pâte avec la semoule --- la semoule permettra d'absorber le jus des mirabelles sans amollir la pâte. 

Placer les mirabelles, saupoudrer avec le sucre.

Enfourner 40 minutes environ à four 200°

BON APPETIT !