poisson - LA CUISINE DE NAT

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poisson

26 avril 2007

Salade de pommes de terres tièdes au haddock

Salade de pommes de terres tièdes au haddock

Cette recette est un peu plus longue à préparer que tout ce que j'ai posté pour l'instant. C'est le type de plat à préparer pour un déjeuner de week-end de printemps, une sorte de variante de la salade niçoise. Encore une fois, succès garanti. 1 botte...

Posté par CHEZ NAT à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poisson, salade

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25 avril 2007

Un repas du Languedoc

Un repas du Languedoc

La famille Molière, du côté de ma Maman, est du Languedoc, entre Montpellier and Nimes. La maison de famille est grande et ancienne, maintenant rénovée par Bernie qui y vit toute l'année. Entre ce que préparait ma grand mère, ma mère et maintenant mon...

Posté par CHEZ NAT à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquillages, poisson, canard, languedoc, recette familiale

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24 avril 2007

Thon sauce tartare

This is very quick to make ... for all of you working mothers who want to invite a few dinner friends. Success guaranteed! This should feed 4 guests. 1 tuna steak per person - choose tuna filet, the king of cut that is used for sushi, not the slice with...

Posté par CHEZ NAT à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, thon, sauce tartare

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4 avril 2007

DOS DE CABILLAUD AUX LEGUMES DU MARCHE

DOS DE CABILLAUD AUX LEGUMES DU MARCHE

J'ai enfin pu aller au marché du Cours de Vincennes samedi dernier et les étalages de légumes étaient vraiment tentants. Je ne sais pas si vous connaissez l'émission de cuisine (à vos marques, prêts, cuisinez) dans la quelles deux chefs doivent réaliser...

Posté par CHEZ NAT à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson

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30 mai 2006

Beignets de saumon japonisants

Beignets de saumon japonisants

Cette recette n'est pas une de mes créations, je l'ai découverte sur Cuisine TV. Elle est simple et rapide à faire. Mon mari qui joue souvent les cobbayes, a adoré. Ma fille a préféré en manger crus et sans fromage, mais çà c'est un sushi!! 2 pavés ou...

Posté par CHEZ NAT à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, asiatique

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